Vivi un’esperienza culinaria sarda senza glutine e lattosio.
Il nostro ristorante unisce la tradizione gastronomica sarda all’innovazione contemporanea, garantendo piatti interamente privi di glutine e lattosio con deliziose opzioni vegane. Creiamo un ambiente intimo e accogliente dove convivialità e sicurezza si incontrano per ogni ospite.
Vivi la nostra cucina contemporanea.
Il nostro ristorante a Olbia offre un’esperienza culinaria unica, interamente senza glutine e lattosio, pensata per accoglierti in un ambiente intimo e sicuro.
Tradizione Sarda
Ricette tipiche rivisitate in chiave moderna.
Senza Glutine e Lattosio
Piatti sicuri e deliziosi per ogni intolleranza.
Opzioni Vegane
Scelte vegetali gustose per tutti i palati.
Testimonianze
Questa sezione riassume brevemente il feedback dei clienti e le esperienze.
We are delighted!
I thought that throughout the whole trip through Sardinia, I wouldn’t be able to enjoy some typical Sardinian foods due to the presence of gluten or dairy, but here I was able to taste the well-known Malloreddus, vegan lasagna, tiramisu, etc.
Plus, everything was exquisite.
The owners are very attentive and kind.
We would return without hesitation, since it is the only place that guarantees the absence of cross-contamination.
Grazie mille!
Tripadvisor
C.B
@cristinaabn
To have an all-gluten-free restaurant in Italy is such a treat. Great menu and food, lots of good gf beer options! The executive chef served us, explained everything, and even gave us a thank-you drink! Best meal (as a celiac) I had in Italy!
TheFork
Hugh W
Ho scoperto questo locale per puro caso, a poche ore dal volo di ritorno per casa ed è stato un vero peccato non averlo trovato prima!
Sono celiaca e qui mi sono sentita coccolata e davvero a mio agio dal primo all’ultimo minuto. Un ringraziamento speciale alla cameriera, di una gentilezza e attenzione disarmanti.
Lo chef è superlativo: è riuscito a rielaborare i piatti in versione gluten free con una maestria incredibile, dimostrando una grande competenza su tutte le intolleranze.
Una perla rara per chi cerca sicurezza e gusto senza compromessi. Tornerò sicuramente per godermi il menu con più calma al mio prossimo viaggio.
Grazie 
Veronica